先日、農家の方に玄米を30ｋｇ分けてもらった。 米は精米すると3ｋｇぐらい減ってしまうと言われた。 つまり、クズ米がかなり混ざっていると言う事。 でも、それで良い。 我が家では玄米のまま食べようと思っているから。 コイン精米機があちこちにあるけど…