隠居の雄叫び 【じゃがいも亭国】

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【隠居の朝の一言 トリプトファン 0415】

おはようございます!

健康の為にはタンパク質が必要
たんぱく質を簡単に摂取できる食べ物を探しているのですがゼラチンが結構有効
でも、ゼラチンには必須アミノ酸トリプトファンが少ない
トリプトファンセロトニンの材料となるらしいので欠く事は出来ない
そこで登場がヒマワリとかぼちゃの種

一袋150円ぐらいだったかな?
予想より食べやすく良かった
でもヒマワリの種は小さくて食べにくいのが難点
当然、次のステップはかぼちゃとヒマワリを育てて種を採る事
どちらも簡単に育てる事が出来る
でも品種は何でも良いのかな?
かぼちゃは食糧、ヒマワリは緑肥になるからね
良い事ばかりw